Hotelaria é o setor do comercio que trabalha com turismo. Tem como função coordenar todos os serviços relacionados à hospedagem e acomodação, tais como a organização de infraestrutura e manutenção de ambientes e serviços.

18 horas

Noções Básicas de Informática

Jovens e Adultos

O que o aluno vai aprender?

O curso tem como objetivo principal capacitar os profissionais para desenvolver habilidades para uma atuação de sucesso no mercado de serviços hoteleiros. Serão apresentadas noções históricas de Hotelaria, conceitos de Administração Hoteleira, Hospedagem, RH, Gestão de Ambiente e Recursos, procedimentos específicos da área, habilidade de comunicação e interação com os clientes.

Conteúdo do curso

Aula 1 – Histórico da Hotelaria

Aula 2 – Introdução à Administração Hoteleira

Aula 3 – Hospedagem

Aula 4 – Categorias e Tipos

Aula 5 – Cargos e Funções

Aula 6 – Documentos Oficiais

Aula 7 – Formulários

Aula 8 – Diárias

Aula 9 – Serviços Opcionais do Hotel

Aula 10 – Gerenciamento do Setor de Alimentação

Aula 11 – Técnicas do Setor de Alimentação