Curso Interativo de Garçom

O curso de Garçom possui o objetivo de capacitar os profissionais quanto ao atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias. Além disso, ainda apresenta instruções para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos de pequeno e médio porte.

  • Duração
  • Requisitos
  • Público alvo

12 horas

Nenhum pré-requisito

Interessados na área de Gastronomia

O que o aluno vai aprender?

 

O aluno aprenderá a higiene e segurança no ambiente de trabalho, material de trabalho, tipos de serviços, eventos, preparação à mesa do cliente, serviço de bebidas dentre outros assuntos.

Conteúdo do curso

 

Aula 01 -  A Profissão

Aula 02 -  Higiene, Segurança E Comandas

Aula 03 -  Material De Trabalho E Os Restaurantes

Aula 04 -  Tipos De Serviços E Bares

Aula 05 -  Cafeterias, Lanchonetes E Quiosques

Aula 06 -  Eventos

Aula 07 -  Preparação Do Serviço

Aula 08 -  Montagem Do Salão

Aula 09 -  Preparação À Mesa Do Cliente

Aula 10 -  Serviço De Bebidas

Aula 11 -  Serviço De Vinho

Aula 12 -  Informações Complementares

Demonstração

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CURSO Gastronomia

Garcom

O curso de Garçom possui o objetivo de capacitar os profissionais quanto ao atendimento em restaurantes, bares e pubs, lanchonetes, quiosques e cafeterias. Além disso, ainda apresenta instruções para a organização do trabalho como autônomo em recepções e eventos de pequeno e médio porte.

  • Duração

12 horas

  • Requisitos

Nenhum pré-requisito

  • Público alvo

Interessados na área de Gastronomia

O que o aluno vai aprender?

 

O aluno aprenderá a higiene e segurança no ambiente de trabalho, material de trabalho, tipos de serviços, eventos, preparação à mesa do cliente, serviço de bebidas dentre outros assuntos.

Conteúdo do curso

 

Aula 01 -  A Profissão

Aula 02 -  Higiene, Segurança E Comandas

Aula 03 -  Material De Trabalho E Os Restaurantes

Aula 04 -  Tipos De Serviços E Bares

Aula 05 -  Cafeterias, Lanchonetes E Quiosques

Aula 06 -  Eventos

Aula 07 -  Preparação Do Serviço

Aula 08 -  Montagem Do Salão

Aula 09 -  Preparação À Mesa Do Cliente

Aula 10 -  Serviço De Bebidas

Aula 11 -  Serviço De Vinho

Aula 12 -  Informações Complementares

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